“Togliere anziché aggiungere, cercare il minor impatto possibile in vigna e in cantina, usare basse dosi di solforosa e ottenere vini comprensibili e fruibili a tutti: questi i valori irrinunciabili” – Slow Wine 2021
![](http://pievalta.it/wp-content/uploads/2023/10/attestato-slow-2024-1.jpg)
Premio speciale “Miglior Vino Bianco Bio” al San Paolo 2020
ll nostro San Paolo 2020 riceve l’ambito premio speciale di “MIGLIOR VINO BIANCO BIO 2024” dalla Guida Bio