“Togliere anziché aggiungere, cercare il minor impatto possibile in vigna e in cantina, usare basse dosi di solforosa e ottenere vini comprensibili e fruibili a tutti: questi i valori irrinunciabili” – Slow Wine 2021
Premio speciale “Miglior Vino Bianco Bio” al San Paolo 2020
ll nostro San Paolo 2020 riceve l’ambito premio speciale di “MIGLIOR VINO BIANCO BIO 2024” dalla Guida Bio